朝食

ご飯🍚

筑前煮

味噌汁

のり佃煮

牛乳🥛

昼食

韓国風そぼろ丼

バンサンスウ

杏仁フルーツ

すまし汁

おやつ

マドレーヌ

夕食

ご飯🍚

魚介のクリーム煮

ピーマンの昆布和え

大根サラダ

コンソメスープ

三股町、都城市にお住いの皆さま
たでいけ至福の園栄養士の高橋です。こんにちは。

本日のお昼は韓国風そぼろ丼をチョイスしてみました
キムチをいれて”韓国風”です
皆さん、キムチは好きですか？私はあまり好んでは食べないです😢😢😢
キムチとは、主に塩漬けした白菜を唐辛子をはじめとする、香辛料と一緒に付け込んだものをいいます。
キムチは発酵食品の一つで、乳酸菌やビタミン類が非常に豊富で、世界の五大健康食品の一つとして選出された記録もあります。

普段施設ではあまり出す機会のないキムチですが、毎日食べる食事に少しでも変化をつけて楽しんでもらえるような食事にしたい　という気持ちから入れてみました

ねぎの緑、卵の黄色、キムチの赤で食欲をそそるような見た目にできたのでは…🤔と思います。