8/15 本日のメニュー 2025年8月18日（月） 朝食 ごはん かぼちゃの甘辛炒め みそ汁 ふりかけ 牛乳 昼食 麦ごはん 鶏と野菜の煮物 いもがらの味噌炒め お漬物 すいとん 戦後80年を迎えた本日は、先人の皆様に感謝の想いを込めて、戦時中の食事をイメージした昼食を提供させていただきました。利用者様から「懐かしい」「はすいもだね、食べてたよ。うれしい」「今度は酢の物で出して」などの声が聞かれ、ホッと一安心しました。 いもがらのみそ炒めに使用したはすいもです。手袋を着用し皮をむいたのですが、樹液が飛散したのか手や顔がかゆくなるハプニングが勃発しましたΣ（・□・；）酢水や氷水で事なきを得ました。また1つ勉強になりました。 夕食 ごはん カレイのチーズ焼き 白菜のゆかり和え フルーツ 呉汁 ← トップページに戻る
