朝食
ご飯
さつま揚げと蓮根の炒り煮
味噌汁
のり佃煮
牛乳
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昼食
ご飯
さわらのバター焼き
切干大根の中華風酢の物
杏仁フルーツ
中華スープ
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おやつ
おはぎ
夕食
ご飯
擬制豆腐
大根のかにあんかけ
ブロッコリーと筍の酢味噌和え
味噌汁
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三股町、都城市にお住いの皆様
こんにちは 栄養士の高橋です。
本日の夕飯は犠牲豆腐でした!
擬制豆腐とは、細かく崩した豆腐といろいろな野菜をいれて、卵で固めた料理のことをいいます。
副菜には酢味噌和えを出させていただきました。
見た目も華やかで、食べても美味しい料理でした。