朝食

ご飯

さつま揚げと蓮根の炒り煮

味噌汁

のり佃煮

牛乳

昼食

ご飯

豚肉の生姜焼き

おかか和え

果物

味噌汁

おやつ

おはぎ

夕食

ご飯

ゴーヤチャンプルー

大根のかにあんかけ

お漬物

味噌汁

三股町、都城市にお住いの皆様
こんにちは　栄養士の高橋です。

今日から6月！　　もうすでに1年の半分が過ぎようとしてますね、早いものですね。。。。
本日は夕飯にゴーヤチャンプルーを出させていただきました！　旬の野菜です🤗

ゴーヤには、高血圧症やむくみに良いとされるカリウムが豊富に含まれていたり、疲労回復効果のあるビタミンＣも多く含まれていて、夏にぴったりの食材となっております！

とはいえ、本格的な夏はまだまだ先ですが、本日はゴーヤを名産品とする沖縄の郷土料理のひとつ、ゴーヤチャンプルにして提供させていただきました！