朝食
ご飯
冬瓜と竹輪の煮物
味噌汁
たいみそ
牛乳
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昼食
ご飯
かれいの煮物
トマトの酢の物
人参たらこ炒め
味噌汁
おやつ
どら焼き
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夕食
ご飯
豚肉のラビゴットソースかけ
ごぼうのサラダ
果物
野菜スープ
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三股町、都城市にお住いの皆様
こんにちは 栄養士の高橋です。
本日の夕飯は、豚肉のラビゴットソース掛けでした🐷🐷
ラビゴットソースとは、お酢と野菜をベースにしたソースのことで、フランス語の動詞で「元気にする」というものが語源となってるそうです!
その名の通り、酸味が効いて、野菜もたっぷり。それに加えて色味も非常によく見ても食べても元気が出そうなソースですね!!
一般的には、魚介にかけて食べられることの多いみたいですが、本日は豚肉にかけて召し上がっていただきました。