朝食

クリームパン

スクランブルエッグ

コーンスープ

牛乳

昼食

ご飯

牛肉とアスパラの炒め物

きゅうりの酢の物

お漬物

若竹汁

夕食

ご飯

鮭と野菜の石狩煮

ブロッコリーの胡麻和え

果物

味噌汁

三股町、都城市にお住いの皆様
こんにちは　栄養士の高橋です

今日は日曜日です。ここ最近1週間があっという間に過ぎていくような感覚になっています。
年を取るごとに時間が過ぎるのが早く感じますね。。。。

さて！今日の夕飯は鮭と野菜の石狩煮でした。
北海道の郷土料理ですね。

本来は骨ごとぶつ切りにした鮭を使用するみたいです😶😶
鮭の名産地である北海道はご存じの通り冬の寒さがとても厳しい地域で、そんな寒い冬に体を温めながら栄養価の高い食事を提供するために考えられた料理といわれています。