朝食

ご飯

じゃがいも土佐煮

味噌汁

のり佃煮

牛乳

昼食

ご飯

魚のムニエルレモン醤油

カブの洋風くず煮

お漬物

肉団子スープ

おやつ

どら焼き

夕食

ご飯

レンコンのつくね煮

人参といんげんのたらこ炒め

みかん

味噌汁

三股町、都城市にお住いの皆様
こんにちは　栄養士の高橋です

本日のお昼は洋風のもので統一してみました！

副菜に使用しているカブですが、本来の旬は10月～11月で、カブの甘みが非常に強くなるのが特徴です。
甘みのある状態で出せるうちに　と思い煮物にしてみました

また、本日のムニエルですが、いつも味付けは醤油のところをレモン醤油を使ってみました。
同じく柑橘系のポン酢とはまた違った味で、さっぱりおいしく食べられる味付けをイメージしてみました。