朝食

ごはん🍚

さつま揚げの炒め物

みそ汁

たいみそ　

牛乳🥛

昼食

おにぎり🍙

きつねうどん🦊

ひじきのサラダ🥗

ヨーグルト

おやつ

クリーム大福

夕食

ごはん🍚

回鍋肉

ささがき牛蒡の高菜炒め

果物🍑

中華スープ

三股町、都城市にお住いの皆さま
こんにちは　至福の園栄養士の高橋です。

本日のお昼はきつねうどんにしてみました。
きつねうどんの”きつね”とは、油揚げのことですが、きつねが油揚げを好んで食べていた　ということからきつねと呼ばれるようになったようです。

余談ですが、過去に伏見稲荷大社に行ったことがありましたが、きつねが咥えていたのは稲穂や鍵、御霊、巻物でした。
古来から日本人はお米を主食としていますが、その米を食べるねずみを駆除したのがきつねでした。それをみた人々が五穀豊穣の神である稲荷神の眷属とされ、伏見稲荷大社に稲荷神とともに祀られているとのことです。

丁度今くらいの時期に行きましたが、山頂付近だったためか結構な寒さでした。