朝食
ごはん🍚
キャベツのベーコン炒め
みそ汁
ふりかけ
牛乳🥛
昼食
ごはん🍚
魚の焼き南蛮🐡
冬瓜と揚げの煮物
果物
みそ汁
おやつ
オレンジゼリー
夕食
ごはん🍚
擬製豆腐
刺し身
お漬物
みそ汁
三股町、都城市にお住いの皆さま
こんにちは 至福の園栄養士の高橋です。
本日の夕飯ですが、今年度初のお刺身を出させていただきました!
前回提供してから半年以上が経っています
気温が高く、生ものの傷みやすい4月~10月は食中毒予防の観点から提供が難しく、至福の園では11月~3月までと、期間を決めて提供しています。
本日はまぐろのお刺身を提供させていただきました!
検食の際に一口いただきましたが、見た目以上の脂の多さに驚いてしまいました。。。
とっても美味しいまぐろでした。。。
冬は魚も脂が乗りまさに旬の季節です。
頻繁にというわけにはいきませんが、利用者様にはせっかくの季節ですので、おいしいお刺身を食べていただきたいなと思いました