10/21 本日のメニュー

2021年10月22日(金)

朝食

ご飯🍚

竹輪金平

味噌汁

牛乳🥛

昼食

ご飯🍚

あじの磯辺揚げ

里芋田楽

ムース

味噌汁

おやつ

梅ゼリー

夕食

ご飯🍚

豚肉味噌炒め

じゃが芋のカレー煮

お漬物

味噌汁

三股町、都城市にお住いの皆さま
こんにちは 至福の園栄養士の高橋です。

本日のお昼は磯部揚げでした。
磯部揚げってなんで磯部揚げなんだろう。。。海苔揚げとかじゃなくて何故。。。
と思って調べたところ、海苔が磯で採れるからだそうです。なんか駄洒落みたいですね

普通の海苔と比べて青のりは風味が強く、少しの量でもいい匂いがしますね。
本日はもともと鯵の天ぷらだったのですが、変わったものをと思い磯部揚げにしてみました。

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