10/18 本日のメニュー

2021年10月19日(火)

朝食

ご飯🍚

大根と蒲鉾の煮物

梅びしお

味噌汁

牛乳🥛

昼食

ご飯🍚

麻婆豆腐

筍の高菜炒め

お漬物

味噌汁

おやつ

チョコババロア🍫

夕食

ご飯🍚

サバの中華風ピリ辛ごまソース

ほうれん草竹輪の炒め

果物

味噌汁

三股町、都城市にお住いの皆さま
こんにちは 至福の園栄養士の高橋です。

本日のお昼は麻婆豆腐にしてみました。
至福の園の麻婆豆腐は、辛目ではなく隠し味程度の辛みになっています。
それでももちろん豆板醤は入っているのでほんのり体が温まるような感じがします!

寒い地域の料理は、香辛料をふんだんに使用していて身体の芯から温まるような料理が多いですね。

至福の園でも利用者様が身も心も温まるような食事を提供できるよう心掛けていきます。

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