ジャム作りしました

2021年5月16日(日)

先日、地域の方から、「イチゴがたくさんあるんですが、いかがですか?」

とのありがたい連絡が!!

ありがたくちょうだいし、皆さんでイチゴジャムつくりにチャレンジすることにしました^^

これにはリハビリ的要素が満載!!

イチゴをつぶすのにも、大量のイチゴを混ぜるのにも力が必要です。

ジャム作りが得意だったという女性利用者様も多く、手足にマヒがある方も笑顔で生き生きと参加される姿は、最高です。

「つぶしかたは、こんくらいね」

「砂糖はこれでよかけ?」

「うん、うん、これでよかよか^^」

と昔の感?をとりもどしながら、作業はスムーズに進みます。

途中は男性利用者様も笑顔で参加^^

最後は菓子職人のU様の合格をもらい、完成!!

皆さんで焼いたホットケーキ、厨房で準備した牛乳寒天にたっぷりかけて、いただくと・・・

おいしい!!

こりゃいいね!!

とあちこちから喜びの声が^^

やっぱり自分で作ったもののおいしさは格別ですね^^

笑顔あふれるステキな時間となりました。

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