朝食

ご飯

筑前煮

味噌汁

たいみそ

牛乳

昼食

ご飯

牛肉のしぐれ煮

和風サラダ

フルーツポンチ

味噌汁

おやつ

プリン

夕食

ご飯

魚のピカタ

梅酢和え

オレンジ

鶏汁

三股町、都城市にお住いの皆様
こんにちは　栄養士の高橋です。

本日は牛肉のしぐれ煮を提供させていただきました！
しぐれ煮とは、その名の通り煮物なのですがもともとは、はまぐりを使った料理だったそうでしかも保存食として調理されたものだそうです😮😮
甘辛く煮た味付けでどのような食材でも美味しく食べられることから家庭料理として広まったそうです。
実際にご飯が進むような味付けで、利用者様も美味しそうに食べてくださっていました！