朝食

ご飯

五目煮豆

味噌汁

梅びしお

牛乳

昼食

ご飯

赤魚の梅干し煮

白菜の柚子和え

ムース

中華スープ

夕食

ご飯

チンジャオロース

にら玉🥚

果物

味噌汁

三股町、都城市にお住いの皆様
こんにちは　栄養士の高橋です。

今日のお昼は赤魚の梅干し煮でした🐟
加熱することで酸味が少なくなって苦手な方も食べやすい味付けになったのではと思います🙄

梅干しといえば、疲労回復に効果的　というお話もよく耳にすることと思いますが、梅干しには、クエン酸が豊富に含まれており、エネルギーの素を作り出す回路をスムーズに動かしてくれる作用を持っていて、疲労を蓄積しにくくする効果があります。

基本的な対策である水分補給ももちろんですが、普段食べる食事からも対策していけると尚良いですね。