朝食

ご飯

高野豆腐の胡麻炒め煮

味噌汁

のり佃煮

牛乳

昼食

親子丼

チンゲン菜とさつま揚げのごま油炒め

ヨーグルト

さつま汁

おやつ

梅ゼリー

夕食

ご飯

蒸し魚おろしポン酢

なすのピザ風焼き

果物

コンソメスープ

三股町、都城市にお住いの皆様
こんにちは　栄養士の高橋です。

本日は夕飯に蒸し魚のおろしポン酢を出させていただきました！
副菜にはなすのピザ風焼きを出してみました。

なすとホールトマトを混ぜ合わせたものにチーズを乗せて焼いた、シンプルな料理です。
味付けもトマト缶に使用していた塩のみで味がついていて新たに味付けなどはせずに焼いています。

自分が献立を作成してる中では初めて出した献立でしたが、まだまだ改良の余地があるなと思ったので、今回の献立だけではないですが、いつも美味しく食べてくださる利用者様にもっと美味しい食事を届けられるよう厨房一丸となって頑張りたいと思います。