朝食

ご飯

セロリきんぴら

味噌汁

ふりかけ

牛乳

昼食

ご飯

家常豆腐

なめたけ和え

フルーツポンチ

味噌汁

おやつ

今川焼き

夕食

ご飯

魚のカレームニエル

さつまいものサラダ

お漬物

コンソメスープ

三股町、都城市にお住いの皆さま
こんにちは　栄養士の高橋です。

今日のお昼は家常豆腐です！

ジャーチャン　と読むそうです🤔　お恥ずかしながら献立作成時に読み方を知りました・・・
その名の通り、家庭でいつでも食べられる　という意味で、中国の家庭料理の一つです。

同じ豆腐を使用する麻婆豆腐に似ていますが、木綿豆腐などではなく、厚揚げを使用するのが特徴です😶😶

とろみをつけて豆腐と一緒に野菜も食べやすく、体も温まる料理ですね◎