朝食

ご飯🍚

若鶏のトマト🍅

コンソメスープ

たいみそ

牛乳🥛

昼食

ポークチーズカレー🍛

海藻サラダ🥗

お漬物

杏仁フルーツ

おやつ

梅ゼリー

夕食

ご飯🍚

魚の唐揚げあんかけ

ごぼうのサラダ🥗

果物

味噌汁

三股町、都城市のお住まいの皆様、こんにちは
たでいけ至福の園、栄養士の高橋です

本日のお昼はカレーライスでした🍛🍛🍛　チーズも乗ってとてもおいしそうです！！🥴
カレーといえば、給食の定番メニューという印象が個人的にはありますが、皆様どうでしょうか。。。
昨日から9月に入ったとは言えど、日中の暑さはまだまだ残りますね。
なので9月の中頃くらいまでは、ご飯が進む献立 というのを特に意識して作成しています。
さて今日のカレーですが、昨日同様に施設で作ったお野菜を使わせていただきました！🍆🍆
今回はリハ担当の職員に同行させていただき、初めて利用者様と一緒に収穫させていただくことに😮😮
夕刻に近い時間だったとはいえ、非常に蒸し暑い気温でしたが、慣れた手つきで収穫される様子を間近で見させていただき感銘を受けました！
そんなお野菜を長時間柔らかく煮込んで、お野菜のうまみがたくさん入ったカレーに仕上がりました。