朝食

ご飯

ちくわとささがき牛蒡の煮物

味噌汁

のり佃煮

牛乳

昼食

ご飯

麻婆茄子

もやしのナムル

みかん缶

中華スープ

おやつ

ピーチゼリー

夕食

ご飯

かに玉あんかけ

高野豆腐の含め煮

漬物

すまし汁

三股町、都城市にお住いの皆様
こんにちは　栄養士の高橋です

本日の昼食は麻婆茄子でした。
おかずはもやしのナムル、スープも中華スープです。

今日は中華風の献立にしてみようと意識してみました😶😶
夕飯もかに玉あんかけで、見た目は違っていますがこちらも中華料理ですね。

最近食事介助に入らせていただく機会が増えたため、利用者様から直接献立の感想を聞くこと機会が増えました。
これが美味しかった、あれが食べたいだけではなく、話の中でどうしてそれが食べたいのかというお話までしてくださるので、ありがたい限りです🙏🙏