12/21 本日のメニュー

2021年12月23日(木)

朝食

ご飯

さつま揚げの炒め物

味噌汁

ふりかけ

牛乳🥛

昼食

ご飯

魚のフリッター

トマトサラダ

お漬物

味噌汁

おやつ

ドーナツ

夕食

ご飯

鶏肉のハニーマスタード焼き

じゃが芋のベーコン煮

果物

わかめスープ

三股町、都城市にお住まい皆さま
こんにちは 栄養士の高橋です

本日は魚のフリッターを出させていただきました!
一見天ぷらのようにも見えますが、フリッターのほうが材料全体にまとわり付いている感じがしますね
天ぷらとの違いと言えば、フリッターのほうは卵白をあわ立ててメレンゲにして衣をつくるので、写真のような見た目になります

材料や作り方は普通の天ぷらと大きく変わることは少ないですが、見た目は大きく違いが出ていますね。

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