10/1 本日のメニュー

2021年10月6日(水)

朝食

ご飯🍚

さつま揚げの炒め物

味噌汁

のり佃煮

牛乳🥛

昼食

ご飯🍚

鶏のくわ焼き

アスパラガスとキノコのソテー

りんご🍎

すまし汁

おやつ

桃ゼリー🍑

夕食

ご飯🍚

魚の玉ねぎソースかけ

ひじきの白和え

お漬物

味噌汁

三股町、都城市にお住いの皆さま
こんにちは 至福の園栄養士の高橋です

本日のお昼、鶏肉のくわ焼き というものですが、、、
皆さん、くわ焼きという名前の由来 ご存じでしょうか

昔、日本では仏教の影響から肉を公然と食べることができず、納屋に隠れて鋤(すき)や鍬(くわ)を焼き鍋にして肉類を食べていた と言われています。
それがすき焼きや、くわ焼きの語源となっているそうです。

あのすきですき焼きかぁ… あのくわでくわ焼きかぁ…となりました🤔
本日のくわ焼きは醤油とお砂糖の味で甘辛く、とてもごはんの進むような味付けでした!
常日ごろから食べ物への感謝を忘れずに過ごしてきたいですね

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